DIÁLOGO: ¡QUÉ CHARLA EXQUISITA! - CON CLAVE DE RESPUESTAS

 DIÁLOGO: ¡QUÉ CHARLA EXQUISITA!

 ¡Hola, amigos!

¿Qué tal? ¿cómo están? Mi nombre es Denise, soy brasileña de Curitiba. Tengo una colega de facultad que es de Buenos Aires. Se llama Carmen. El jueves pasado empezamos a hablar de las comidas.

Carmen: - Para nosostros los argentinos y para los latinoamericanos en general, así como para los españoles también, las horas de las comidas son quizás, las más interesantes del día.

Existen países en América Latina en los cuales las costumbres son idénticas a las españolas. Las tendas se cierran a la hora del almuerzo y en seguida la gente echa una buena siesta. En Buenos Aires esto casi no ocurre, pero en el interior del país, sí.

Denise: - ¡Claro! Yo me acuerdo que cuando estuve en la província de Misiones – fronterizar al Paraná – fue imposible encontrar un almacén abierto entre la una y las tres de la tarde. Los brasileños nos quedamos sorprendidos con eso.

Carmen: - ¡Por supuesto! Nuestras costumbres son un poco distintas, así como las comidas también. En América Latina se suelen comer papas, lechugas, pepinos, frijoles o porotos, tomates, etc., como postre a muchos latinoamericanos les gustan las sandías, los mangos, las frutillas o fresas, las ciruelas y los melocotones en almíbar.

Denise: -  ¡Qué bien! Nosotros en Brasil también comemos muchos platos deliciosos.

Carmen: - ¡Ah, sí! ¿Por ejemplo?

Denise: - En Paraná tenemos el “barreado”, que es un plato a base de carne de res en hebras, puesta a cocer por más de veinticuatro horas. Es un plato muy fuerte. A los gauchos les encanta el famoso “churrasco” una auténtica manía nacional. En el Nordeste de Brasil, las comidas son bien picantes.

Carmen: -  ¡Bárbaro! ¡Hum! ¡Estoy con hambre!

Denise: - Dime Carmencita, ¿conoces algunos platos hispanos?

Carmen: -  ¡Sin duda! – Los tacos, por ejemplo, son muy famosos, es una comida mexicana, así como las enchiladas.

El Salvador y Guatemala tienen como platos típicos los tamales y las pupusas. En el Perú las comidas son a base de pescado, el seviche es un ejemplo de ello; también no hay que olvidar que en la zona andina la base de las comidas es la papa.

Denise: - ¿Y en la Argentina?

Carmen: - A nosostros los platinos, y aquí también incluyo a los uruguayos, nos encanta el asado; la carne argentina es una de las más exquisitas del mundo.

Denise: - ¡Basta Carmen! Tengo una idea.

Carmen: - ¿Cuál es?

Denise: - ¿Por qué no vamos a una “churrasqueria”?

Carmen: - Buena idea, así podemos poner en práctica lo que hablamos.

 

COMPRENSIÓN DEL TEXTO

 Señale  V(verdadero)  o  F(falso) en relación con el contenido del texto ¡Qué charla exquisita!

 01. La colega de Denise se llama Carmen y es argentina.

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02. Para los argentinos las comidas son las menos interesantes del día.

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03. Los tacos  son un ejemplo de un plato hispano.

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04. Los tamales y las pupusas son platos típicos del Perú.

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05. A los uruguayos y argentinos  les encanta el asado.

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