Texto: ¿Cómo funciona
Algunos especialistas en nutrición
consideran que la Dieta del Mediterráneo es más saludable que la pirámide de
alimentos debido a que pone más énfasis en los granos en general, las frutas y
las verduras. Estos alimentos contienen carbohidratos complejos, fibra y
antioxidantes, los cuales deben ser el fundamento de cualquier dieta saludable,
según los expertos en nutrición.
La pequeña cantidad de carnes rojas en la Dieta del Mediterráneo es también un factor importante. La carne es el proveedor principal de grasas saturadas y de colesterol en nuestras dietas. Las dietas altas en grasas saturadas y en colesterol aumentan el riesgo de que las personas padezcan enfermedades del corazón.
Fuente: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy0iS0tu6TY7yNi9WuM4WfWcbmesxupB5IsS9fA-Kxl_rGIty-75CmzNEAF3KdOuBqjloGo8vCSXhNuzpDMZMgiHEZF2w4agc9wCdRQ2SEvVeeXNVeuUkGru5BZLXOJbUtMu-iYQn9CCxhnccVvy2ExooYaOG0rurvCfGrGYvkvK2nLqLum_OzKdmi/s320/DIETA.jpgEn: <http://www.tusalud.com.mx/221008.htm>.
01. Contesta a las preguntas
a)
¿Cómo algunos especialistas consideran
la Dieta del Mediterráneo? ¿Por qué?
Algunos especialistas consideran la Dieta del Mediterráneo más sana que la pirámide de alimentos, porque se pone más énfasis en los granos en general, las frutas y las verduras.
b)
¿Por qué los granos, las frutas y las
verduras son tan importantes para algunos expertos?
Porque estos alimentos contienen carbohidratos complejos, fibra y antioxidantes, los cuales deben ser el fundamento de cualquier dieta saludable.
c)
¿Qué otro factor importante hace de la
dieta mediterránea una de las más saludables?
El hecho de que incluye pocas carnes, porque la
carne es el proveedor principal de grasas saturadas y de colesterol y las
dietas altas en grasas saturadas y en colesterol aumentan el riesgo de que las
personas padezcan enfermedades del corazón.
02. Observa las dos pirámides y marca V para verdadero y F para falso:
GUÍA DE ALIMENTOS DIARIOS
DAEU
DIETA DEL MEDITERRÁNEO
En: <http://www.tusalud.com.mx/221008.htm>.
a) En
b) El aceite es tan importante en
c) En
d) Se dan las porciones recomendadas de consumo
diario tanto en
e) En
03. Observa las dos pirámides de alimentos y compáralas, usando estos exponentes: tan; tanto/a/os/as ... como; menos ... que; más ... que; peor que; mejor que.
Sugerimos que les pidas por lo menos 5 oraciones. Puedes pedirles que hagan oraciones verdaderas y falsas y que luego se las pasen a los/as compañeros/as para que las clasifiquen
04. En la sopa de letras faltan 4 alimentos
que están en las pirámides. ¿Cuáles son?
Cereal,
búlgaros, dulces y aves.
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B |
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D |
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T |
E |
S |
P |
A |
N |
En la sopa de letras: grasas; aceite; carne; pescado; frijoles; huevos; nueces; leche; yogur; queso; verduras; frutas; pan; pasta.
FUENTE:ESPAÑOL: ¡ENTÉRATE! – LIBRO 2
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